バール ファンタジア

朝のSweets

朝のコーヒーで、寒さを和らげて、少しのSweetsで、元気になる。

こういう眺めもなかなかいいもの。

絵から、インスピレーション。

新しいオリンパスペンのケース。可愛いでしょ。（＾ｖ＾）　女子力　UPしそう。

パティスリー リッチフィールド

momohappyさん　に、誘っていただいて、パティスリーリッチフィールドさんのケーキの講習会＆試食会に、
行ってきました。

まず、パティシエの福原氏による、シフォンケーキの、作り方のデモンストレーションです。
コク深い味わいの「マリーゴールド卵」や、体に優しい「グレープシードオイル」を、使ったこだわりのケーキです。

私も、ケーキ作りとは、久しぶりですが、とっても楽しかった！焼きあがる間、美味しいバームクーヘンを頂く。

ご一緒した、皆さんのケーキが、焼きあがる。私のケーキもこの中に。(^^)
プロの技で、教えていただいた、「木なりシフォン」です。

私の焼いたケーキです。こんな風に、可愛く、仕上げていたきました。うれしい～

バームクーヘンの、お土産もいただいてしまって、いたれりつくせり。
最後に、記念写真、自分のPCのお気に入りフォルダに大事に、とっておくことにします。(^^)

お店のディスプレイです。とっても素敵！


梅田の阪急百貨店のリニューアルに伴い、シフォンケーキ専門店として新ブランド
「きになる木　リッチフィールド」を、10月25日にグランドオープンされるそうですよ。
私も、ぜひ、伺いたいと思います。

リッチフィールドの福原さん、ボヌール☆花粉さん、ご一緒していただいた、皆さん、どうもありがとうございました。